KCAL: 435 | B: 34.8 G | T: 15 G | W: 39 G

Składniki:

• Białko Jajka 100ml @farmabialka.pl (lub z 3 jajek)
• Szynka konserwowa 50g
• Cebula 20g
• Masło 4g
• Placek tortilla 1 sztuka 62g
• Pomidor 120g
• Garść rukoli
• Przyprawy

Przygotowanie:

Cebulkę i szynkę podsmażamy na masełku. Na to wylewamy masę jajeczna wymieszaną w miseczce z przyprawami I smażymy na mniejszym ogniu. Gdy będzie prawie ścięte, to kładziemy placek i chwilę jeszcze smażymy. Przewracamy na drugą stronę i podsmażamy. Ściągamy, Układamy pomidora pokrojonego w kostkę I rukolę, zawijamy I zajadamy.